収穫祭!
気分は最高です!秋の収穫祭です。サツマイモと落花生を収穫しました。
友人の家族と一緒に子供大勢で収穫祭です。この日をどれだけ楽しみにしていたことか!!!ここ数日、「芋はちゃんと大きいだろうか?虫食いは大丈夫だろうか?当日の天気は大丈夫だろうか?収穫前2日くらいは晴れてほしいんだが。。。」と心配で心配で。ようやく今日を迎えることができました。
子供にとっては芋ほり半分、虫探し半分。とても楽しそうでした。こういう姿を見せてもらえると、本当に良かったな~って思います。我が家だけで収穫するよりも2倍以上の笑顔を見せてもらうことができ、最高の気分でした。ありがとう!!!
サツマイモは刺し穂1本につき1~2本程度の大芋がついていて、その他、中型・小型がそこそこの数。刺し穂を斜めに刺しましたので、こんな感じかもしれません。やっぱ、数より大きさですね!
試し掘りの時と同程度のサイズのものがたくさん収穫できました。虫食いもなく、形も上々!味がどうだかは、また後日試してみましょう。案外、小ぶりのものを丸々食べるのが最高に美味しいんですよね。
さて、こちらは落花生。
落花生も同様に収穫し、ゴロゴロとれました。こちらは虫食いがとても不安です。掘りながらも、虫に食われた鞘が数個は出てきましたし、栽培中は、ほとんど冬瓜に邪魔されていましたので、全くと言っていいほど手入れしていませんでした。その影響があったかどうか、、、この量で2株分です。まあまあでしょう。枝豆より作るのは楽なんですが、食す際の好みとしては枝豆のほうが上ですし、それほどの量は期待していません。これだけあれば充分です。早速、明日にでも塩茹で落花生を!
それにしても、大勢での収穫、最高でした。「次はいつ?」とせがまれて、「冬に大根かな?」と言ったものの、又根の大根ではまずいかな。。。しっかり籾殻を漉き込んで、やわらかくしておかなくては!