試しに収穫

島ニンニクで、明らかに葉の成長がおかしなものが１つありました。節が狭すぎるんです。背丈が低く、節が詰まっていて、葉先が枯れて、一部黒くなって、、、とひどいんです。でも、それなりに太さはあるので、試しに収穫してみました。

径は５ｃｍ程度とまあまあでしょう。

でも、この状態だと、１つ玉なのか、分球しているのかわかりません。不安です。

ということで、剥いてみました。

変です。多分成長の途中なのでしょう。でもしっかりとニンニク臭がして気分最高！食べてみましたが、まあ、ニンニクですね。しっかりと成長を待ってから収穫しないと、味のほうはまだまだって感じです。