ミニキュウリ

今年のキュウリはこれがメインです。イタリアキュウリのピッコロです。

北進とかではなく、これです。なんだかピクルスを作りたくなったんです。白菜をキムチにすることで保存食にすることの楽しさを味わい、昨年、たくさん収穫できたキュウリについては、今年はピクルスとして保存しようと。そこで、どうせピクルスを作るのならピクルスに最適なキュウリをということでこの種を購入しました。ピクルス用にディルの種も買って、栽培中だし、サヤエンドウと市販のディルシードでピクルスを試しに作ってもみたし、準備万端！あとはピッコロの収穫を待つのみです。

このイタリアのミニキュウリは、生で食べて美味しいのだろうか？たくさん栽培する予定なので、全てをピクルスにするわけにはいかないんだけどな。

種はたくさんあるので１６ポットに播種、本葉３枚目に入った時点からあまり成長しなくなりました。この他に通常の接木苗（北進）を３苗購入しましたので、ピッコロを４苗と合わせて定植しました。

これが、ピッコロの苗です。他にもよさそうな苗が５，６苗できましたので、会社にでも持っていって植えようかと思います。ポットから出したとき、ものすごい根が張っていて、この大きさの苗にしてはびっくりでした。他の苗も、もう植えないとまずいかもしれません。

去年は台風で全滅しましたが、今年はどうでしょう。柵は非常にしっかりと作りましたし、水はけが良いように牛糞堆肥を山ほど入れました。台風が近づいてきたら、ホームセンターに行って丈夫な支柱と風除けネットを購入し、しっかりと保護しようかな。。。