ニラ

何回目の収穫かな

Blog2008060801_3 5/11が今年の初収穫。

その後、順番に刈り取りながら食しています。今日も収穫。この株は3回目の刈り取りかな?

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やっと上向き

Blog2008042801 ニラがしっかりと成長してきました。最初の頃は大変だったんです。植え替え時に浅く植えすぎたみたいで、ニラの葉が横に伸びてしまったんです。刈り取りやすいように上に向かって伸びて欲しいのに、横に伸びたんです。その後は、土寄せをしたり株元を押さえつけたりと。。。最近になってようやく上向きになってくれました。

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にらの植え替え

◆2008/3/1

植え替えるには早いかも。と思いながらも植え替えてみました。だいぶ暖かくなってきましたし、まあ、何とかなるでしょう。

ニラは狭い場所2箇所で栽培していました。それらをまとめて1畝にしようと思っていたのと、牛糞堆肥をしこたま漉き込んで、肥沃な土で育てることでさび病防止を図ろうというのが目的です。

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土の表面にまぶした籾殻をどかしてみると緑の葉が見え始めていました。で、掘り上げてみると。。。これが掘れません。根が張りすぎて掘れないんです。小さなエリアに植えていたのに、全面に根が張っており、掘り起こすのに一苦労しました。

全て掘り返してみたら山のようなニラの数。写真の様な大きさに分けて植えなおしました。もちろん牛糞とヌカをそれなりに漉き込んで、かなり肥沃です。結局2畝すべてニラです。大好きだからいいんですけどね。

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ニラの履歴

◆2007/4/29

ニラをしこたま食べたい!ということで播種。

◆2007/5/8

可愛い芽です。折れ曲がって出てくるんですね。

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◆2007/6/15

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◆2007/9/21

もう充分収穫可能でしょう!早速食べましょう。

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◆2007/9/24

収穫です。友人に聞いたところ、生のニラと鰹節を混ぜて、醤油をかけてご飯に乗せて食べると美味しいとのこと。楽しみです。

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◆2007/10/21

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◆2007/11/8

さび病?ニラの葉に赤錆のような斑点が。。。がっかりです。食べてもいいみたいですが、気になるので生ゴミ堆肥に変化させます。

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◆  2008/2/23

昨年はさび病に悩まされたニラですが、今年はどうなることやら。今のところ、写真のように地上部は枯れ果てております。一部緑に見えるのは雑草です。

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